MOLINARI TRADING
Importazione, commercio e lavorazione di carni con osso o sottovuoto
Servizio di piattaforma logistica per la catena del freddo
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LA NOSTRA STORIA
Da tre generazioni la famiglia Molinari si occupa del commercio e della lavorazione di carni di alta qualità.
Sono partiti con una piccola macelleria nel 1930 sino ad arrivare a fondare una nuova sede nel 1968 a Pontoglio (BS) specializzata nell'importazione di carni da tutto il mondo.
Scegliendo Molinari Trading potrete dunque trovare personale altamente qulificato e pronto a soddisfare ogni vostra richiesta.
MOLINARI TRADING SERVICES
La sede operativa si trova a Pontoglio (BS) in Via Molise, 1
IL NOSTRO LAVORO
Trattiamo carne bovina, suina e ovina proveniente dai migliori macelli europeri. Potrete dunque trovare carni di alta qualità al giusto prezzo.
Le principali attività lavorative svolte nel nostro stabilimento sono :
selezione e taglio di mezzene di bovino audulto e vitello
disosso e confezionamento sottovuoto
vendita di merce con osso oppure disossata sottovuoto
servizi per la ristorazione
lavorazione carni conto terzi
affitto di spazi frigoriferi per qualsiasi prodotto che necessiti della catena del freddo
servizio di piattaforma logistica (carico/scarico; stoccaggio; preparazione per la spedizione; etichettatura; imballaggio)
LAVORAZIONE CARNI
Tutto ciò di cui avete bisogno
IL NOSTRO SOTTOVUOTO
La grande esperienza dei nostri collaboratori permette di ottenere lavorazioni di alto livello. La professionalità e la profonda conoscenza del settore contraddistingue Molinari Trading dai competitors.
SALA LAVORAZIONE
Disponiamo di una sala di lavorazione con N.4 tavoli di lavoro che consente un'attività agevole e coordinata. I vari tagli anatomici vengono sezionati, riposti in sacchetti etichettati riportanti tutte le informazioni utili e messi sottovuoto. L'utilizzo dell'impianto sottovuoto termoretraibile permette di soddisfare le esigenze sia del settore dei supermercati che di quello della ristorazione. Disponiamo di svariate celle frigorifere di varie metrature sia per lo stoccaggio di merce fresca con osso, lavorata o congelata.
ZONA CARICO SCARICO
Disponiamo di un ampia zona di carico scarico con tre ribalte dotate di pesa aerea e braccio robotizzato, che rendono la movimentazione interna su binario il più efficiente possibile.
ORARI DI APERTURA
Lun - Ven : 8-12 : 14-18
Sabato : Chiuso
Domenica : Chiuso
NUMERO DI TELEFONO : 0307470016
